La muerte del bar español

Un pequeño documental sobre la denominada invasión de platos cuadrados, esos modernos bares o restaurantes que con sus decorados minimalistas y sus elegantes camareros están acabando en parte con esos bares tan arraigados en nuestros núcleos urbanos, de café y bocadillo por la mañana, tapa al mediodía y merienda a la tarde. Una seña de identidad, el bar español, no podemos dejar que se cierren sus puertas.